Составитель: Анна Александрова Редактор: Анна Александрова Раскрывается роль личности в становлении мировой индустрии туризма Дается краткая биография основоположников турбизнеса (ТКука), гостиаюблшнично-ресторанного дела (ЭМСтатлера, КХилтона, ЭХендерсона, ДУМариотта, КУилсона, РКрока), индустрии развлечений (УЭДиснея) Показан их вклад в формирование современного туристского рынка: его организационной структуры, производственных технологий, экономичесблэрвких методов работы туристских предприятий Раскрываются важнейшие тенденции развития мировой индустрии туризма в конце XX века Издание подготовлено с использованием малоизвестных архивных материалов Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов Издание будет полезно работникам турбизнеса и турадминистраций, а также для всех, кто интересуется вопросами организации туризма.