В пособии представлены в системном изложении организация бухгалтерского учета в гостиницах, на туристских предприятиях, учебные задания по изучению данной дисциплины, тесты для проверки знаний студентов и ситуаюбмгационные задачи Изложение материала пособия построено в интерактивном режиме Материал дан в соответствии с действующими и вновь принятыми законодательными и нормативными актами в области бухгалтерского учета и налогообложения Для студентов экономических вузов, аспирблэриантов, научных работников, можетбыть полезно практическим работникам данной сферы Авторы Наталия Каморджанова Галина Бургонова.